Články s klíčovým slovem ""
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v prosinci nechybí v mé kuchyni
Je prosinec a každý myslí jen a pouze na Vánoce. Správně byste měli dodržovat předvánoční půst, ale že jste to vy, podíváme se na něco k snědku. Tentokrát se zaměříme na vánoční suroviny, jako jsou luštěniny, brambory, ryby a další.…
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni
Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…
Rýžový talíř a la Karibik
60 min. | hlavní chod | 1 025 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční kombinace uvařené rýže s mrkví, mangem, hráškem je ochucena orientálním kořením a ozdobena pažitkou.
Plněné bramboráky
45 min. | hlavní chod | 2 114 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráky plněné vepřovým a kuřecím masem.
Rajská polévka se sójou
40 min. | polévka | 895 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajská polévka z rajčat, sóji, vývaru a cibule, dochucená octem a cukrem. Zdobíme petrželkou.
Křidélka se sójou
55 min. | hlavní chod | 3 758 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí křidélka marinovaná v sojové omáčce s vínem ,osmahnutá dozlatova, smíchaná s pórkem, sójou, sojovou omáčkou a vínem. Dochutíme zázvorem. Podáváme s bramborovou kaší.
Sójová polévka
50 min. | polévka | 968 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka ze sóji ochucená česnekem a dalším kořením. Uvařenou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme, opět přivedeme k varu a zahustíme smetanou na vaření. Podáváme s krajíci opraženého chleba.
Jím zdravě! Nemám stres!
Stres je nedílnou součástí moderního života. Více než polovina Evropanů často zažívá stresové situace v zaměstnání. Podle výzkumů Evropské agentury pro bezpečnost až devadesát procent lidí přiznává, že alespoň dvakrát týdně zažije…
